2021-07-30
Щипці – це тип інструменту, який використовується для захоплення та підняття предметів замість того, щоб тримати їх безпосередньо руками.
Існує багато форм щипців, адаптованих до їх конкретного використання. Деякі з них є просто великими кліщами або кусачками, але більшість належить до цих кількох класів:
Щипці з довгими рукавами, що закінчуються невеликими плоскими круглими кінцями щипців і обертаються в з’єднанні поблизу ручки, які використовуються для обробки делікатних предметів.
До цього типу відносяться звичайні щипці для вогню, які використовуються для збирання шматочків вугілля та кладуть їх на вогонь, не обпаливши пальців і не забруднивши їх.
Щипці для гриля, щипці для подачі салату або спагетті – однотипне кухонне начиння. Вони забезпечують спосіб пересування, обертання та перевертання їжі з делікатною точністю або отримання повної порції одним захопленням. Щипці, що складаються з однієї стрічки зігнутого металу, як у щипцях для цукру, більшості щипців для спаржі (які вже не є поширеними) і тому подібне.
Щипці для цукру зазвичай срібні, з кінцями у формі кігтів або ложок для подачі кускового цукру. Щипці для спаржі зазвичай схожі, але більші, з смугою біля голови, яка обмежує, наскільки щипці можуть розширюватися.
Щипці для подачі спаржі були представлені в 18 столітті в Англії, а менші версії для споживання спаржі з’явилися в 19 столітті.
Щипці, у яких стержень або шарнір розташовані близько до захватних кінців, використовуються для обробки твердих і важких предметів. До цього типу відносяться щипці бурильні, ковальські або тигельні.