Функція ножа і виделки

Ніж для масла, яким намазують хліб.

Маленькі виделки і ложки використовують для салатів, солодощів або деяких закусок. Для основних продуктів використовуються великі виделки, ножі та ложки.

Західний стіл простий і акуратний. За стандартним зразком будуть ножі і виделки, ложки, чашки, тарілки, великі тарілки, серветки, а маленькі чайні ложечки, виделки і кавові чашки для обіду. Куполоподібні ножі використовуються для масла, менша пара ножів і виделок використовується для закусок або риби, а більша пара ножів і виделок використовується для м’ясних перших страв. Під час обіду беріть їх по порядку, але іноді ви зустрінете посуд з різними номерами ліворуч і праворуч, це означає, що крайній посуд використовується окремо.